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有机肥、化肥、农家肥的比较

发布时间:2014-03-27 18:10
  有机肥、化肥、农家肥的比较
一、有机肥简介
由有机物料组成经高温堆制消除其中的有害物质,施入土壤中在微生物作用下,分解释放矿质及养分,供给作物生长,并参与土壤团聚作用,促进土壤形成团粒结构的肥料。
有机肥富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。是绿色食品生产的主要养分。
有机肥有以下特点;
养分全面,缓释长效,肥力柔和、持久、稳定;
具有激活土壤酶的活性、促进根系发育、增强光合作用;
降低产品硝酸盐含量、改善作物品质和增加产量的;产品色泽鲜艳,硕大甜美;
如连续施用,可以显著提高土壤有机质含量、提高土壤通气性、透水性、保肥性,达到培肥改良土壤,减少化肥对环境污染的目的。
 
三、有机肥料和化学肥料各有哪些特点?
有机肥料和化学肥料各有特点,概括起来主要有以下7点:
   (l)有机肥料含有大量的有机质,具有明显的改土培肥作用;化学肥料只能提供作物无机养分,长期施用会对土壤造成不良影响,使土壤“越种越馋”。
   (2)有机肥料含有多种养分,所含养分全面平衡;而化肥所含养分种类单一,长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。
   (3)有机肥料养分含量低,需要大量施用,而化学肥料养分含量高,施用量少。
   (4)有机肥料肥效时间长;化学肥料肥效期短而猛,容易造成养分流失,污染环境。
   (5)有机肥料来源于自然,肥料中没有任何化学合成物质,长期施用可以改善农产品品质;化学肥料属纯化学合成物质,施用不当能降低农产品品质。
   (6)有机肥料在生产加工过程中,只要经过充分的腐熟处理,施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力,减少农药的使用量;长期施用化肥,由于降低了植物的免疫力,往往需要大量的化学农药维持作物生长,容易造成食品中有害物质增加。
   (7)有机肥料中含有大量的有益微生物,可以促进土壤中的生物转化过程,有利于土壤肥力的不断提高;长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动,导致土壤的自动调节能力下降。
 
四、有机肥料和农家肥各有哪些特点?
有机肥料和农家肥料各有特点,概括起来主要有以下7点:
 (l)有机肥料结构松散透气性强,具有明显的改土培肥作用;农家肥料透气性差含水量高,大量施用会对土壤造成不良影响,使作物缺氧腐烂。   
(2)有机肥料经过腐熟,不会进行二次发酵;而农家肥直接上地会进行二次发酵,产生烧苗等现象。
(3)有机肥料养分高于农家肥且利于植物吸收,而农家肥料养分不利于植物吸收。
(4)施用有机肥料不会产生因发酵产生的病虫害;农家肥则会产生肥料发酵引起的病虫害及污染环境。
(5)有机肥经专业化生产肥效品质均一,施用方便;农家肥肥效差质量低。
(6)优质有机肥无臭味,有专门的处理场地及机械较环保,农家肥露天堆制臭气熏天污水横流严重污染环境。
(7)有机肥料中含有大量的有益微生物,可以促进土壤中的生物转化过程,有利于土壤肥力的不断提高;而农家肥中含有大量有害微生物,影响作物生长。
 
五、有机肥的施用量
我国由于多年来忽视有机肥的施用,过度施用化肥,造成部分土地板结,土壤贫瘠,有机质含量低,仅为1%左右;而其他农牧业发达国家(如日本)土壤有机质含量达到8%左右,所以减少化肥的用量,增加施用有机肥,提高土地有机质含量势在必行。在连续使用情况下可以使土壤有机质含量每年提高0.1%。各种作物有机肥建议施用量如下:
稻田:650公斤/亩;
小麦:400公斤/亩;
蔬菜:500~600公斤/亩;
丰产类蔬菜:如大白菜、甘蓝等在550~650公斤/亩;     
大棚作物:800~1000公斤/亩;
果树:1000公斤/亩。

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